Mot clé "cuisine traditionnelle" - Liste des dernières actualités (33 résultats)

12/02 Le durian rouge pourrait devenir le prochain grand succès de l'agrotourisme en Malaisie, déclare un député

Un législateur malaisien a déclaré que le rare Durian Merah de Bornéo, également connu sous le nom de durian rouge, pourrait devenir une attraction agrotouristique majeure et une culture commerciale s'il était correctement développé.

04/02 Le seul pays au monde qui cultive lui-même tous ses produits alimentaires et n’importe rien de l’extérieur.

Succès de l'agriculture guyanienne : Il s'agit d'un petit pays qui est complètement autonome. Oui, ce pays cultive tout ce dont il a besoin pour se nourrir et ne demande rien à l’extérieur. Le plus important est que 40 pour cent de la population ici est d’origine indienne. Ceux qui y ont été envoyés autrefois et y sont désormais des résidents permanents. Alors laissez-nous vous parler de ce pays.

05/01 Dans les « prisons de graisse » brutales de Chine, où une perte de poids rapide peut s’avérer fatale

Alors que les taux d’obésité montent en flèche en Chine, les adultes en surpoids s’enrôlent volontairement dans ce qu’on appelle les « prisons pour gros ».

26/10 5 habitudes alimentaires des villageois indonésiens qui sont désormais des tendances mondiales

Dans le passé, les villageois ne connaissaient pas les régimes alimentaires, mais vivaient longtemps et en bonne santé. Aujourd’hui, leur régime alimentaire simple est devenu une tendance mondiale contagieuse.

13/01 Un chef français reproche aux chefs chiliens de préparer des plats péruviens : « Cela n’a aucune saveur »

Lors d'un épisode de « MasterChef », un chef français a suscité la controverse en critiquant durement les tentatives des cuisiniers chiliens de reproduire des plats péruviens emblématiques tels que le rocoto relleno et le ceviche.

10/01 Voyagez dans le monde magique de la cuisine du Khorasan du Nord avec une visite en famille

Bojnord-IRNA- Un festival de cuisine a eu lieu ce vendredi à midi, avec la présence enthousiaste des familles et d'un groupe de responsables, au complexe Farhangsarai du citoyen de Bojnord, accompagné de la cuisine d'Ash Nasheh, de Dolme, de divers plats locaux, Fatir Meske, Shirmal, Katlame, soupe et bouillon.

13/12 11 des recettes de Noël les plus emblématiques au monde à réaliser à la maison

Noël est une période magique, pleine de traditions et de célébrations. L’une des plus grandes joies de la saison est de réunir famille et amis autour de la table pour savourer des plats spéciaux. Mais avez-vous déjà pris le temps de réfléchir à la diversité culinaire qui existe dans les célébrations de Noël à travers le monde ? Dans cet article, nous vous emmènerons dans un délicieux voyage gastro

13/12 Voyage au cœur des épices de Noël : Un festin hivernal de saveurs et de bienfaits

Noël serait-il encore aussi magique sans la chaleur de la cannelle qui sort du four, le parfum envoûtant de la vanille qui remplit la pièce ou l'arôme piquant des clous de girofle dans le vin chaud ? Ces épices qui ornent nos plats, nos biscuits, nos boissons et même notre cœur ne sont pas seulement un régal pour les sens ; ce sont aussi de véritables alliés pour notre santé. Découvrez ces...

13/12 9 des recettes de Noël les plus emblématiques au monde à préparer à la maison !

Noël est une période magique, pleine de traditions et de célébrations. L’une des plus grandes joies de la saison est de réunir famille et amis autour de la table pour déguster des plats spéciaux. Mais avez-vous déjà pris le temps de réfléchir à la diversité culinaire qui existe dans les célébrations de Noël à travers le monde ? Dans cet article, nous vous emmenons dans un délicieux voyage gastrono

11/12 6 épices pour un dîner de Noël inoubliable !

Noël serait-il encore aussi magique sans la chaleur de la cannelle qui sort du four, le parfum envoûtant de la vanille qui remplit la pièce ou l'arôme âcre des clous de girofle dans le vin chaud ? Ces épices qui ornent nos plats, nos biscuits, nos boissons et même notre cœur ne sont pas seulement un régal pour les sens ; Ce sont aussi de véritables alliés de notre santé. Découvrez ces...

22/11 Il y a tellement de chair de moule, pourquoi les gourmets l’ignorent-ils ? Est-il toxique ou infesté d'insectes ?

En Chine, les gourmets ont des goûts divers et uniques, allant des serpents et des grenouilles aux pupes d'abeilles et au tofu puant. Cependant, face aux moules charnues, beaucoup de gens hésitent. Est-ce parce que leur goût est devenu difficile, ou les moules sont-elles vraiment difficiles à avaler ? Dans ma mémoire, quand j'étais enfant, je pêchais et attrapais des crevettes au bord de la rivièr

20/09 Pas seulement l'Oktoberfest : quelles traditions sont encore typiquement bavaroises

À l’étranger : quand on parle d’Allemagne, beaucoup de gens pensent à la Bavière ! Découvrez lesquels de ces clichés pourraient réellement être justifiés.

06/09 Le secret de la compote de pieds de porc est dévoilé. Les quatre épices vous feront un arrière-goût infini.

Pieds de porc braisés - ce délice traditionnel qui respire la chaleur de la maison n'est pas seulement appétissant, c'est aussi un plat standard dans de nombreux banquets familiaux. Aujourd’hui, explorons comment préparer de merveilleux pieds de porc que même les personnes sans dents peuvent facilement déguster. Pour créer un ragoût de pieds de porc inoubliable, les quatre épices sélectionnées sui

17/08 Des voisins sundanais vous l'ont dit : voici 4 astuces pour préparer un Nasi Liwet super délicieux rien qu'avec un cuiseur à riz

Inutile de vous embêter et les résultats seront certainement délicieux. Voici des conseils simples pour préparer du riz Liwet super délicieux avec un cuiseur à riz.

06/08 Comment choisir la cuisine parfaite : guide pratique et conseils

Découvrez comment choisir la cuisine idéale pour vos besoins et en accord avec votre style. Nos conseils incluent l'optimisation de l'espace, les équipements pratiques comme la plaque de cuisson...

22/12 Avec pomme et sauce : l'oie, c'était hier - maintenant il y a le kebab de Noël

Ho, ho, ho – Le Père Noël est surpris ! Chez le révolutionnaire kebab Mazlum-Siyar Bavli à Kassel, vous pouvez vous procurer des brochettes de Noël avec des pommes au four et de la sauce.

16/12 Si vous vous ennuyez du riz, du dal et du roti quotidiens en hiver, essayez ce délicieux plat du Chhattisgarhi.

Le Chhattisgarh est riche en culture, traditions, gastronomie et plats traditionnels. Peu importe ce qui se passe au cours des douze mois de l'année, les quatre mois d'hiver sont très spéciaux pour tous les habitants du Chhattisgarhi. C'est le moment où le paddy est récolté, moulu et battu. Le paddy est ramené des champs à la maison et le nouveau paddy est moulu dans un moulin et de nombreux plats

02/11 Comment cuisiner de la choucroute en conserve : un voyage dans la tradition oenogastronomique

La choucroute en conserve est un plat qui évoque la tradition et les saveurs authentiques. Cet aliment fermenté, riche en histoire et en saveurs, a de profondes racines dans les cuisines de nombreuses cultures européennes, et aujourd'hui nous allons l'explorer en détail. De leur préparation à table, nous découvrirons comment transformer une simple boîte de choucroute en un plat savoureux et sain.

13/09 Meghan et Harry rient sur des photos franches

Meghan Markle et le prince Harry ont ri aujourd'hui avec le public des Invictus Games en regardant le basket-ball en fauteuil roulant en Allemagne.

16/08 Les villages d'Iran ont soif d'eau/"Nir" la ville des festivals

Nir- L'imam de la ville de Nir a déclaré : "La voix des villageois de la ville iranienne pour l'eau est forte à cause de la pénurie d'eau et les autorités devraient réfléchir à une mesure appropriée dans ce domaine."

13/08 Meilleurs endroits pour le fish and chips en Irlande

Directement du sac ou d'un plateau d'argent, les bons fish'n'chips à l'ancienne sont difficiles à battre. Voici une sélection de nos meilleurs choix

05/07 2 chefs qatariens étudient la cuisine traditionnelle dans trois villes d'Indonésie

2 chefs qatariens ont étudié la cuisine traditionnelle dans 3 régions à cibler. Quels domaines ?

23/06 Spécial Sawan : Préparez ces plats traditionnels au mois de Sawan

Le mois de Sawan est un mois important pour les hindous. Pendant ce temps, de nombreuses règles doivent être respectées. Lord Shiva est adoré ce mois-ci. Les gens mangent de la nourriture Satvik et il est interdit de consommer de l'oignon-ail, de la viande, de l'alcool. Sabudana, Kuttu, châtaigne d'eau, Rajgira etc. sont consommés à Sawan. Roti, puri, kadhi, pakoras sont préparés à partir de leur

28/05 L'arepa est-il de Colombie ou du Venezuela?: Ceci dit l'IA sur son origine

L'arepa est un plat très populaire en Amérique latine, mais surtout en Colombie et au Venezuela, son origine a donc toujours suscité la controverse. Découvrez ce que dit l'IA sur l'origine de cet aliment.

11/01 Recettes anciennes : le mantuan Sulada, le bonbon pour célébrer Sant'Antonio (mais aussi pour protéger le toit de la maison)

L'ancienne tradition du dessert à base de haricots, de fruits et de châtaignes séchées liée au culte de Sant'Antonio qui était préparé dans les maisons le 17 janvier également pour ... conjurer la malédiction de Sant'Antoni Chisoler. La recette de Carlo Mantovani qui lance un appel pour sauvegarder cette spécialité

05/01 C'est quand Pongal ? Connaître les traditions uniques liées à ce festival

Pongal est l'un des principaux festivals du sud de l'Inde. La fête de Pongal est célébrée en grande pompe. Cette fête est célébrée pendant quatre jours entiers. Surtout dans ce festival, il est célébré à grande échelle au Tamil Nadu, à Pondichéry et au Sri Lanka. Ce festival commence à partir du 15 janvier et dure jusqu'au 18 janvier environ. Connaissez-vous l'importance de la fête de Pongal ?Cett

02/01 Réflexion sur la Corée, Sujiwo Tejo : l'Indonésie doit introduire la cuisine de l'archipel à travers le cinéma

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Le culturaliste, acteur et acteur Sujiwo Tejo a encouragé l'Association des artistes cinématographiques indonésiens (Parfi) à présenter divers délices culinaires indonésiens au monde à travers des films. Il pense que ça devrait...

25/11 Nous risquons de perdre une partie de notre culture: le chef Syrnikov a parlé de la préservation de la cuisine russe

La cuisine russe s'est développée depuis l'Antiquité. Pendant des siècles, les gens ont transmis des recettes de génération en génération. Les traditions de la cuisine russe, ses caractéristiques et ses modes de service ne se retrouvent dans aucune autre cuisine nationale. À propos de ce qui se passe actuellement avec la cuisine nationale russe, si l'attitude à son égard a changé, quels plats peuv

22/09 Faites ce délicieux plat de lentilles à la maison, tout le monde vous demandera la recette

La plupart des femmes aiment manger des pommes, des œufs, du pain, etc. au petit-déjeuner, car elles sont savoureuses et saines. Cependant, dans de nombreux endroits, des plats traditionnels sont consommés au petit-déjeuner. C'est pourquoi nous vous apportons chaque jour les recettes de nouveaux plats traditionnels et vous devez sûrement les essayer aussi. Mais cette fois, nous vous avons apporté

03/09 6 aliments traditionnels les plus populaires en Indonésie, tout vous rend accro

Du rendang au gudeg, quel plat traditionnel est votre préféré et celui de votre famille ?

22/07 Aménager ou rénover une cuisine en maîtrisant son budget

Dans le cadre d'une construction de maison ou d'une rénovation de son logement, le poste « cuisine » est à considérer dans le budget des dépenses.Remplacer une cuisine vétuste qui se révèle ni...

15/07 Vous serez choqué d'entendre le prix de ce cépage! - Nouveau contrat

Une grappe de 27 raisins de raisins Ruby Roman de haute qualité a été vendue aux enchères pour environ 10 800 $.

12/02 Pain au chocolat ou chocolatine? Un historien toulousain a tranché

Un historien du pain, a expliqué à La Dépêche du Midi l’origine du mot chocolatine. Une clarification qui pourrait bien mettre fin au débat que se livrent les habitants du Sud-Ouest de la France avec le reste du pays sur l’appellation de...